红菜薹，又名芸菜薹，花薹鲜嫩味美，是现代餐桌上不可或缺的一道美味。随着大棚技术的发展，让老百姓能够一年四季都能吃上红菜薹。那么，冬季大棚红菜薹要如何施肥呢？复合肥厂家红四方专家为您来解答。

  红菜薹主要分布在长江流域，以湖北武汉的洪山菜薹**为知名。红菜薹的生育过程可分为发芽期、幼苗期、叶片生长期、菜薹形成期和开花结果期。

  抽薹前，红菜薹对温度要求不严格，但在菜薹形成期，**适宜的温度为10℃左右，温度超过20℃则发育不良，此外，菜薹形成还需要良好光照和充足的矿质营养。科学合理施用复合肥是实现红菜薹优质高产的关键。

  红菜薹生长期长，且多次采收，为了保证菜薹鲜嫩，在施肥上应底肥与追肥并重，要求底肥足、苗肥轻、薹肥重，并配施磷钾肥。底肥以有机肥为主，配施适量化肥。结合整地，每亩施入腐熟农家肥2000～3000千克，或优质商品有机肥200千克，深翻耙细整平起垄后，再在垄上顺种植行开沟每亩施入红四方**新添加腐殖酸增效控失肥的40千克左右，如22-8-12硫钾复合肥。

  定植缓苗后可以轻施提苗肥，每亩追施硝铵磷3~5千克，兑水浇施，以培育健壮的营养体，为后期红菜薹的抽薹奠定营养基础。

  在菜薹形成前，顺种植行条施或穴施高氮复合肥，像红四方（30-5-5）高塔肥10～15千克，以促进菜薹的肥大鲜嫩，提高经济产量。在主薹采收后，为了促使基部腋芽抽发粗壮侧薹，可每亩再追施高氮复合肥10～15千克。

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